Tablettes de chocolat à Narbonne

Équateur 62%

Chocolat grand cru, pure origine, aux notes boisée & florale.

Java 64 % - 72h

Arômes fumé & tabac.

Venezuela 65 %

Arômes de café et de prune, cacaoté et corsé.

Grenade 65 %

Fraîcheur épicée, grand cru noir et puissant

Madagascar 68 %

Harmonie de cacao vivace, saveurs de fruits rouges & agrumes.

Bolivie 68 % - 60h

Cru sauvage, note d'amande et de noisette

 Costa Rica 70 %

Premier cru. Puissant & intense, avec une touche de café vert et banane.

Vietnam 70 %

Pure plantation. Note fumée avec des saveurs d'agrumes et de fruits secs.

Panama 70 %

Pure plantation, notes de vanille et de prune. 

Cuba 71 % - 66h

Chocolat premier cru, notes de café fruits rouge et poivre.

Équateur 72% - 72h

Notes de café et de réglisse

Colombie 72 % - 60h

Notes de prunes et de thé vert

Jamaïque 73 %

Arômes de miel & de noix de pecan avec une note vanillée.

République Dominicaine 74 %

Premier cru BIO, note de fruits jaunes et thé noir.

Sao Tomé 75%

Grand cru pure origine aux arômes de café ristretto et thé noir.

Venezuela 88 %

Puissant. Premier cru du Venezuela. Cacao de domaine.

99 %

Pure pâte de cacao, BIO.

Ghana 36%

Goût authentique doux en bouche grâce à ses nuances de caramel et de miel.

Nouveauté !

Opus Lait 38% - Lait de terroir

Au lait de montagne certifié ProCert (Certification des ingrédients de montagne)

Nouveauté !

Bolivie 45% - Lait de terroir

Au lait de montagne certifié ProCert (Certification des ingrédients de montagne)

Caramelito
Chocolat au lait caramélisé.

Le Bionda

Chocolat blond, subtilement caramélisé

L’Edelweiss 36% (Suisse)

Chocolat blanc.

Noir Amandes 

Grand cru, pure origine Sao Tomé avec ses amandes torréfiées.

Noir Amandes Noisettes Oranges

Grand cru, pure origine Sao Tomé avec ses amandes et ses noisettes torréfiées & ses oranges confites.

Noir Orange

Grand cru, pure origine Sao Tomé et ses demi-tranches d'oranges confites.

Lait Noisettes

Ghana 36% et ses noisettes torréfiées.

Noir 62 % (avec maltitol)

5 €

Noir 62 % aux noisettes et aux amandes torréfiées (avec maltitol)

6 €

Lait 38 % (avec maltitol)

5 €

Lait 38% aux noisettes (avec maltitol)

6 €

Blanc (avec maltitol)

5 €

Fortunato n°4 (Pérou)

Grand cru, édition limitée.

Saveurs de noix et arômes fleuris