Tablettes de chocolat à Narbonne

99 %

Pure pâte de cacao.

88 %

Puissant. Premier cru du Venezuela. Cacao de domaine.

Bolivie 68 %

Fraîcheur citron et goût fruité du pamplemousse.

République Dominicaine 74 %

Premier cru BIO, note de fruits jaunes.

Sao Tomé 75%

Grand cru pure origine aux arômes de café ristretto et thé noir.

Java 64 %

Arômes fumé & tabac.

Jamaïque 70 %

Arômes de miel & de noix de pecan avec une note vanillée.

Venezuela 65 %

Arômes de café et de prune.

Madagascar 68 %

Harmonie de cacao vivace, saveurs de fruits rouges & agrumes.

Grenade 65 %

Fraîcheur épicée, grand cru noir et puissant

Cuba 71 %

Chocolat premier cru.

Panama 70 %

Pure plantation.

Vietnam 70 %

Pure plantation. Note fumée avec des saveurs d'agrumes et de fruits secs.

Equateur 62%

Chocolat grand cru, pure origine, aux notes boisée & florale. 

Costa Rica 70 %

Premier cru. Puissant & intense, avec une touche de café vert et banane.

Ghana 36%

Goût authentique, doux en bouche grâce à ses nuances de caramel et de miel.

Le Bionda

Chocolat blond, subtilement caramélisé

L’Edelweiss 36% (Suisse)

Chocolat blanc.

Noir Amandes 

Grand cru, pure origine Sao Tomé avec ses amandes torréfiées.

Noir Amandes Noisettes Oranges

Grand cru, pure origine Sao Tomé avec ses amandes et ses noisettes torréfiées & ses oranges confites.

Noir Orange

Grand cru, pure origine Sao Tomé et ses demi-tranches d'oranges confites.

Lait Noisettes

Ghana 36% et ses noisettes torréfiées.

Noir 62 % (avec maltitol)

5 €

Noir 62 % aux noisettes et aux amandes torréfiées (avec maltitol)

6 €

Lait 38 % (avec maltitol)

5 €

Lait 38% aux noisettes (avec maltitol)

6 €

Blanc (avec maltitol)

5 €

Fortunato n°4 (Pérou)

Grand cru, édition limitée.

Saveurs de noix et arômes fleuris

Chuao (Vénézuela)

Grand cru, édition limitée. 

Subtil, légèrement floral et délicatement épicé.